Меню ресторана «Панорама» в Саратове

Найдено блюд: 152

Холодные закуски

  • Овощное ассорти

    750 ₽
    ВеганБез глютена

    Огурец свежий, помидор свежий, болгарский перец, оливки, маслины, лист салата.

    320 г
  • Мясное ассорти

    1 200 ₽
    Без глютена

    Карбонат, грудинка, говядина, куриный рулет.

    265 г
  • Сырное ассорти

    950 ₽
    Вегетарианское

    «Армель», «Пармезан», «Монблан», «Рочестер», изюм, гранат, кедровый орех, мёд.

    200 г
  • Рыбное ассорти

    1 450 ₽
    ХитБез глютена

    Сёмга слабосолёная, рыба масляная, копчёный угорь, маслины, лимон, зелень.

    200/50
  • Сёмга малосольная

    900 ₽
    Без глютена

    150 г
  • Икра лососёвая

    1 500 ₽
    Без глютена

    Красная икра, сливочное масло, зелень, маслины, лимон.

    50 г
  • Селёдочка по-домашнему

    550 ₽
    Без глютена

    Сельдь слабосолёная, лук, зелень, картофель отварной.

    170 г
  • Русская закуска

    650 ₽
    Без глютена

    Сельдь слабосолёная, солёные огурцы, маринованные шампиньоны, лимон.

    380 г
  • Солёные страсти

    550 ₽
    ВеганБез глютена

    Солёный огурец, солёный помидор, квашеная капуста, маринованный чеснок, маринованный перец.

    370 г
  • Сало ассорти

    650 ₽

    Сало варёное, копчёное и солёное, хрен или горчица, гренки.

    270 г
  • Лимонная тарелка

    190 ₽
    ВеганБез глютена

    100 г
  • Карпаччо из телятины

    900 ₽
    Без глютена

    Телятина, сыр «Пармезан», маринованные опята, кедровый орех, ароматизированное масло.

    170 г
  • Карпаччо из сёмги

    950 ₽

    Сёмга, соевый соус, сок лимона, оливковое масло, зелень.

    170 г
  • Язык отварной с хреном

    850 ₽
    Без глютенаОстро

    Говяжий язык, хрен, маслины, зелень.

    150/30
  • Маслины, оливки

    320 ₽
    ВеганБез глютена

    50/50
  • Сервелат трёх видов

    750 ₽

    200 г
  • Рулетики из баклажанов с грецким орехом

    650 ₽

    Баклажан, чеснок, сыр, гранат, грецкий орех, сливочный соус.

    200 г
  • Рулетики из сёмги

    780 ₽

    Сёмга слабосолёная, огурец свежий, сливочный сыр, зелень.

    230 г
  • Рулет из сёмги с лавашом (3 шт.)

    500 ₽

    Сёмга слабосолёная, сливочный сыр, морковь, укроп.

    100 г
  • Судак в кляре

    370 ₽

    100 г
  • Сом в кляре

    350 ₽

    100 г
  • Холодец с горчицей и хреном

    320 ₽
    Остро

    100 г

Горячие закуски

  • «Горячее танго»

    880 ₽
    Без глютена

    Креветки, чеснок, лимон, зелень.

    130 г
  • Тигровые креветки в пикантном соусе

    950 ₽
    Без глютенаОстро

    Тигровые креветки, сливочный соус, зелень.

    180 г
  • Креветки с апельсином

    900 ₽
    Без глютенаОстро

    Тигровые креветки, апельсин, зелень, сладко-острый соус.

    130 г
  • «Жюльен» с курицей

    550 ₽

    Куриное филе, лук репчатый, сыр, сливки.

    100 г
  • «Жюльен» с грибами

    500 ₽
    Вегетарианское

    Шампиньоны, сливочное масло, сыр, зелень, чеснок.

    100 г
  • Мидии гратинированные

    860 ₽
    Без глютена

    Мидии, сыр, зелень, сливочное масло, чеснок.

    170 г
  • Куриное царство

    480 ₽

    Куриные желудочки, куриные сердечки, лук репчатый, растительное и сливочное масло, зелень, специи.

    150 г
  • Грибы, фаршированные картофельным пюре

    200 ₽
    Вегетарианское

    Шампиньоны, картофель, специи, сыр.

    1 шт
  • Грибы, фаршированные куриным филе

    240 ₽

    Шампиньоны, куриное филе, специи, сыр.

    1 шт
  • Рубец жареный

    560 ₽

    Лук репчатый, рубец, зелень, специи, растительное и сливочное масло.

    170 г

Канапе и закуски

  • Эклер с начинкой из печени

    90 ₽

    Эклер, паштет из куриной печени, зелень.

    1 шт
  • Эклер с мясной начинкой

    95 ₽

    Эклер, мясной паштет, зелень.

    1 шт
  • Тарталетка с креветкой и крилем

    200 ₽

    1 шт
  • Тарталетка с мясным паштетом

    90 ₽

    1 шт
  • Тарталетка с паштетом из печени

    80 ₽

    1 шт
  • Тарталетка с красной икрой

    230 ₽

    1 шт
  • Тарталетка с сёмгой

    190 ₽

    1 шт
  • Валован с сёмгой

    120 ₽

    1 шт
  • Валован с ветчиной и грушей

    80 ₽

    1 шт
  • Валован с черри и сыром

    70 ₽
    Вегетарианское

    1 шт
  • Пирожок с капустой

    55 ₽
    Вегетарианское

    1 шт
  • Пирожок с картофелем

    65 ₽
    Вегетарианское

    1 шт
  • Пирожок с курицей

    90 ₽

    1 шт

Салаты

  • «Панорама»

    780 ₽
    Фирменное

    Говяжья вырезка, куриное филе, салат «Айсберг», кунжут, болгарский перец, лук репчатый, соус «Песто», салатная заправка.

    170 г
  • Пармеджано

    850 ₽

    Обжаренная говяжья вырезка, обжаренный баклажан, сыр «Пармезан», микс салата под соусом из свежих томатов с орегано.

    170 г
  • Цехтон

    870 ₽

    Обжаренная говяжья вырезка, кинза, лук жареный, сливочно-ореховый соус.

    170 г
  • «Британь»

    780 ₽

    Язык, омлет, сливочный соус, зелень, специи.

    180 г
  • «Греческий»

    550 ₽
    ВегетарианскоеБез глютена

    Помидор, огурец, болгарский перец, маслины, фетакса, кедровый орех, оливковое масло, специи.

    180 г
  • «Весенний»

    500 ₽
    ВеганБез глютена

    Помидор, болгарский перец, огурец, лук репчатый, маслины, оливковое масло, зелень, специи.

    180 г
  • «Капрезе»

    680 ₽
    Вегетарианское

    Сыр «Моцарелла», помидор свежий, соус «Песто», соевый соус, оливковое масло.

    200 г
  • «Лаззат»

    650 ₽
    Веган

    Баклажан в темпуре, салатный микс, черри, кунжут, соевый соус, растительное масло, кисло-сладкий соус, специи.

    180 г
  • Салат с креветкой

    750 ₽
    Без глютена

    Креветки, салатный микс, кедровый орех, соус.

    150 г
  • Пикантный

    780 ₽
    Остро

    Тигровые креветки, свежие шампиньоны, томаты свежие, салатный микс, болгарский перец, соус «Песто».

    170 г
  • Пряное море

    920 ₽
    ХитБез глютена

    Креветки, кальмар, мидии «Киви», томаты свежие, апельсин, зелень, заправка, салат «Айсберг».

    280 г
  • «Морской бриз»

    850 ₽

    Мидии «Киви», тигровые креветки, салат «Айсберг», кальмары, сыр «Пармезан», лимон, маслины, зелень.

    180 г
  • «Цезарь» с креветками

    680 ₽

    Тигровые креветки, салат «Айсберг», соус «Цезарь», сыр «Пармезан», помидоры «Черри», сухарики, зелень.

    180 г
  • «Цезарь» с сёмгой

    670 ₽

    Жареная сёмга, салат «Айсберг», соус «Цезарь», сыр «Пармезан», помидоры «Черри», сухарики, зелень.

    180 г
  • «Морской»

    750 ₽
    Без глютена

    Сёмга слабосолёная, креветки, икра лосося, яйцо, сливочный соус, зелень.

    160 г
  • Салат со страчателлой, креветкой и манго

    760 ₽

    Манго, салатный микс, креветка, сыр «Страчателла», ореховый соус, клюквенный соус, соевый соус, специи.

    180 г
  • Салат с уткой и грушей

    760 ₽
    Без глютена

    Грудка утки, груша, салатный микс, вяленые томаты, клюквенный соус, заправка, специи.

    180 г
  • «Цезарь» с курицей

    650 ₽

    Куриное филе, салат «Айсберг», сухарики, помидоры «Черри», сыр «Пармезан», зелень, соус «Цезарь».

    200 г
  • Салат с куриной печенью и яблоком

    680 ₽

    Салатный микс, куриная печень, яблоко, помидоры «Черри», соус, специи.

    230 г
  • «Вальяжный»

    680 ₽

    Свиная вырезка, помидор свежий, баклажан по-корейски, сыр, соус «Тысяча островов», зелень.

    200 г
  • «Фрейбургский»

    670 ₽

    Копчёное куриное филе, чернослив, огурец маринованный, кедровый орех, заправка.

    200 г
  • Оливье

    480 ₽

    Картофель, колбаса, огурец маринованный, яйцо, морковь, лук, зелёный горошек, соль, специи, сливочный соус.

    200 г
  • Оливье с говядиной

    650 ₽

    Картофель, говядина, огурец маринованный, яйцо, морковь, лук, зелёный горошек, соль, специи, сливочный соус.

    200 г
  • Сельдь под шубой

    520 ₽

    Сельдь, картофель, морковь, яйцо, соль, свёкла, майонез.

    200 г
  • Салат «Нежность»

    670 ₽

    Отварной картофель, сёмга слабосолёная, яйцо, отварная морковь, криль, сливочный соус.

    180 г
  • Салат с говядиной и ореховым соусом

    680 ₽

    Отварная говядина, руккола, салат «Айсберг», печёный перец, черри, ореховый соус.

    180 г
  • Салат с говядиной и фасолью

    680 ₽

    Говяжья вырезка, красная фасоль, фиолетовый лук, болгарский перец, кинза, грецкий орех, аджика, растительное масло.

    180 г

Первые блюда

  • Суп-крем из лосося и брокколи

    550 ₽
    Без глютена

    Лосось, брокколи, сливки, зелень.

    300 г
  • Суп-крем с грибами

    500 ₽
    ВегетарианскоеБез глютена

    Шампиньоны, сливки, овощи, зелень.

    300 г
  • Борщ с говядиной

    500 ₽
    Без глютена

    Говяжья грудинка, овощи, зелень, чеснок, сметана, сало.

    300 г
  • Солянка мясная

    550 ₽
    Без глютена

    Говяжий язык, карбонат, окорок, оливки, маринованный огурец, маслины, каперсы, зелень.

    300 г
  • Суп-лапша с курицей и грибами

    450 ₽

    Куриное филе, шампиньоны, зелень, домашняя лапша.

    300 г
  • Уха из сёмги

    620 ₽
    Без глютена

    Сёмга, картофель, лук, морковь, томат.

    300 г
  • Хашлама

    780 ₽
    Без глютена

    Баранина, болгарский перец, томат, картофель, специи, зелень.

    400 г

Горячие блюда из рыбы

  • Судак под соусом «Бакарди»

    890 ₽
    ХитБез глютена

    Филе судака, тигровые креветки, ром BACARDI, сливочный соус.

    180 г
  • Судак под сыром

    860 ₽
    Без глютена

    Судак, шампиньоны, сыр.

    180 г
  • Стейк из сёмги (по весу)

    650 ₽
    Без глютена

    Филе сёмги, лимон, зелень.

    100 г
  • Сёмга в сливочно-икорном соусе

    890 ₽
    Без глютена

    Филе сёмги, сливочный соус, лососёвая икра.

    160 г
  • «Аля-фурор»

    960 ₽
    Без глютена

    Сёмга, тигровые креветки, мидии, шампиньоны, сливки.

    160 г
  • «До-Ре-До»

    1 000 ₽
    Без глютена

    Филе дорады на гриле, лимон, овощная подушка.

    160 г
  • «Бригантина»

    1 200 ₽
    ХитБез глютена

    Сёмга, креветка, мидии, шампиньоны, сливки, сыр «Моцарелла».

    200 г
  • Сибас на гриле

    960 ₽
    Без глютена

    Сибас, овощная подушка, лимон.

    160 г
  • Котлетки из судака под грибным соусом

    650 ₽

    180 г
  • Судак «Галантин»

    290 ₽

    100 г
  • Осётр на пару

    460 ₽
    Без глютена

    100 г
  • Щука фаршированная

    250 ₽

    100 г

Горячие блюда из птицы

  • Куриное филе под грибным соусом

    650 ₽
    Без глютена

    Куриное филе, бекон, шампиньоны.

    180 г
  • «Фрау Оранж»

    680 ₽
    Без глютена

    Филе курочки, апельсиновый соус.

    220 г
  • Барбекю из грудки цыплёнка

    520 ₽
    Без глютена

    Грудка цыплёнка в маринаде, болгарский перец, чеснок, зелень.

    200 г
  • Наггетсы из куриного филе

    550 ₽

    Куриная грудка, панировочные сухари, соль, перец, чеснок, сырный соус.

    150/50
  • Утка запечённая с карамелизированными фруктами

    390 ₽

    100 г
  • Утиная грудка с клюквенным соусом

    820 ₽

    200/50
  • Цыплёнок фермерский

    720 ₽

    1 шт
  • Перепёлка

    620 ₽

    1 шт
  • Куриная ножка, фаршированная яйцом и луком

    580 ₽

    Яйцо, лук, сливочное масло, соль, специи.

    180 г
  • Куриная ножка, фаршированная грибами и луком

    600 ₽

    Шампиньоны, лук, специи.

    180 г
  • Люля из курицы (от 15 штук)

    420 ₽

    150 г

Горячие блюда из мяса

  • «Счастливая семейка»

    1 200 ₽
    Хит

    Свиная и говяжья вырезка, лук репчатый, тигровые креветки, болгарский перец, чеснок, устричный соус.

    300 г
  • «Счастливая семейка» на две персоны

    2 400 ₽

    Свиная и говяжья вырезка, лук репчатый, тигровые креветки, болгарский перец, чеснок, устричный соус.

    600 г
  • Вырезка телячья с розмарином

    1 250 ₽
    Без глютена

    Говяжья вырезка, бекон, брокколи, сыр «Пармезан», помидор, розмарин, соевый соус. Время приготовления не менее 40 минут.

    180 г
  • Говядина «Строганов а-ля Бурже»

    820 ₽

    Говяжья вырезка, шампиньоны, зелень, сливки, мускатный орех, рис.

    250 г
  • Медальоны из телятины с брусничным соусом (по весу)

    600 ₽
    Без глютена

    Говяжья вырезка, брусничный соус.

    100 г
  • Вырезка свинины с тимьяном

    820 ₽
    Без глютена

    Свиная вырезка, бекон, брокколи, сыр «Пармезан», помидор, тимьян, соевый соус. Время приготовления не менее 40 минут.

    200 г
  • Классическая отбивная из свинины в кляре

    650 ₽

    Свиная вырезка, чеснок, зелень.

    170 г
  • Медальоны из свинины под грибным соусом (по весу)

    450 ₽
    Без глютена

    Свиная вырезка, грибной соус.

    100 г
  • Свинина «Гордон блю»

    850 ₽

    Свиная вырезка, сыр «Моцарелла», болгарский перец, чеснок, зелень. Время приготовления не менее 40 минут.

    180 г
  • Свинина «Сен-Жак»

    820 ₽
    Без глютена

    Свиная вырезка, сыр «Пармезан», сливочное масло, грецкий орех, зелень. Время приготовления не менее 40 минут.

    180 г
  • Чешский барашек

    950 ₽

    Баранина, картофель, лук, морковь, пиво.

    300 г
  • Баранина томлёная в соусе «Мадера»

    800 ₽
    Без глютена

    Баранина, лук, морковь, болгарский перец, томат, кинза, вино «Мадера».

    200 г

Садж

  • Садж из телятины

    2 800 ₽
    На компаниюБез глютена

    Вырезка телятины, картофель, баклажан, болгарский перец, грибы, базилик, гранат.

    700 г
  • Садж из свинины

    2 400 ₽
    Без глютена

    Вырезка свинины, картофель, баклажан, болгарский перец, грибы, базилик, гранат.

    700 г
  • Садж с люля из курицы

    2 200 ₽
    Без глютена

    Люля из курицы, картофель, грибы, болгарский перец, баклажан, зелень, гранат.

    700 г
  • Садж из курицы

    2 100 ₽
    Без глютена

    Куриные крылья, картофель, баклажан, болгарский перец, грибы, базилик, гранат.

    700 г

Шашлык

  • Шея свиная

    280 ₽
    от 5 кгБез глютена

    100 г
  • Края свиные

    250 ₽
    от 5 кгБез глютена

    100 г

Паста

  • Паста с морепродуктами

    780 ₽

    Паста, тигровые креветки, мидии, кальмар, томатный соус.

    250 г
  • Паста с лососем и брокколи

    750 ₽

    Паста, сливочный соус, брокколи, лосось.

    250 г
  • Паста с томатами и «Песто»

    560 ₽
    Вегетарианское

    Паста, свежие томаты, сыр «Пармезан», соус «Песто».

    250 г
  • Паста с соусом «Карбонара»

    680 ₽

    Паста, бекон, сыр «Пармезан», сливки.

    250 г
  • Равиоли

    550 ₽

    Мясо курицы, лук, зелень, специи, мука, яйцо, сливки, шампиньоны.

    250 г

Гарниры

  • Рис отварной

    185 ₽
    ВеганБез глютена

    100 г
  • Брокколи в сухарях

    190 ₽
    Вегетарианское

    100 г
  • Цветная капуста

    160 ₽
    ВеганБез глютена

    100 г
  • Картофель по-деревенски

    240 ₽
    ВеганБез глютена

    120 г
  • Картофельное пюре

    290 ₽
    ВегетарианскоеБез глютена

    150 г
  • Рататуй жареный

    250 ₽
    Без глютена

    Болгарский перец, брокколи, морковь, шампиньоны, чеснок, устричный соус.

    100 г
  • Картофель фри

    185 ₽
    ВеганБез глютена

    100 г

Соусы

  • Сливочно-чесночный

    140 ₽
    ВегетарианскоеБез глютена

    70 г
  • Барбекю

    130 ₽
    ВеганБез глютена

    70 г
  • Хрен

    100 ₽
    ВеганБез глютенаОстро

    50 г
  • Горчица

    100 ₽
    ВеганБез глютенаОстро

    20 г
  • Наршараб (гранатовый)

    160 ₽
    ВеганБез глютена

    50 г
  • Грибной

    160 ₽
    ВегетарианскоеБез глютена

    70 г

Выпечка

  • Хачапури по-аджарски

    900 ₽
    Вегетарианское

    400 г
  • Хачапури по-грузински

    920 ₽
    Вегетарианское

    400 г
  • Пицца мясная

    880 ₽

    300 г
  • Булочка с кунжутом

    30 ₽
    Вегетарианское

    40 г
  • Хлеб

    10 ₽
    Веган

    20 г

Десерты

  • Чизкейк «Нью-Йорк»

    450 ₽
    Вегетарианское

    Сливочный чизкейк.

    130 г
  • Чизкейк «Кокос»

    450 ₽
    Вегетарианское

    130 г
  • Тирамису

    650 ₽
    Вегетарианское

    150 г
  • Мороженое «Пломбир»

    420 ₽
    ВегетарианскоеБез глютена

    160 г
  • Красный бархат

    520 ₽
    Вегетарианское

    170 г

Варенье

  • Абрикосовое с миндалём

    270 ₽
    ВеганБез глютена

    100 г
  • Кизиловое

    270 ₽
    ВеганБез глютена

    100 г
  • Белая черешня

    320 ₽
    ВеганБез глютена

    100 г
  • Ореховое (грецкий орех)

    320 ₽
    ВеганБез глютена

    100 г

Цены и состав блюд могут меняться, актуальные уточняйте при заказе. Опубликованное меню не является публичной офертой (ст. 437 ГК РФ).