Топ блюд на обед: что берут днём
Что заказать на дневной обед в «Панораме»: первое, горячее полегче, паста и салат. Порядок по цене, с тремя посчитанными вариантами обеда.
Ресторан «Панорама»
- Саратов, улица Аэропорт, 5А
- Понедельник–суббота: 11:00–23:00Воскресенье: Выходной
Как устроен рейтинг
Порядок по цене, вес порции рядом
Дневной заказ отличается от вечернего не составом, а весом: в обед никто не берёт три горячих и садж на компанию. Поэтому блюда ниже выстроены по цене, от самой доступной позиции к тем, что подороже, а рядом с каждой стоит вес порции из прайса. Двух этих колонок хватает, чтобы собрать обед под свой аппетит и под своё время, не глядя в потолок.
Сразу честно про формат. Фиксированного комплексного бизнес-ланча с одной ценой у нас нет: днём заказывают по обычному меню, то есть берут ровно те блюда, которые хочется, и платят за них, а не за набор из трёх строчек. Иногда это выходит дешевле привычного ланча, иногда дороже, но вы в любом случае знаете, за что платите.
Работаем с понедельника по субботу с 11:00 до 23:00. Суббота рабочая, так что пообедать можно и в выходной, а вот воскресенье у нас выходной день, ресторан закрыт. Кухня днём готовит то же самое, что вечером, из того же меню: разница только в том, что вы себе выберете.
Суп-лапша с курицей и грибами, 300 г
Самое недорогое первое в меню, 450 ₽. Куриное филе, шампиньоны, зелень и домашняя лапша. Тарелка супа днём закрывает голод сама по себе.
Барбекю из грудки цыплёнка, 200 г
Самое доступное горячее из птицы, 520 ₽. Грудка цыплёнка в маринаде с болгарским перцем, чесноком и зеленью. После него не тянет спать.
Салат «Весенний», 180 г
500 ₽ за помидор, болгарский перец, огурец, лук, маслины и оливковое масло. Из овощных салатов самый доступный.
Равиоли, 250 г
550 ₽. Курица, лук, зелень, сливки и шампиньоны. Если обед один и без первого, четверти килограмма хватает.
Рис отварной, 100 г
Привычный гарнир к горячему, 185 ₽ за 100 г. Картофель фри той же порцией стоит 185 ₽, дешевле обоих только цветная капуста, 160 ₽.
Мороженое «Пломбир», 160 г
420 ₽ и никакого чувства, что вы плотно поели. Чизкейк «Нью-Йорк» рядом стоит 450 ₽ за 130 г.
Первое
Супы: вес один, цена разная
С первым в дневном заказе всё удобно: порция у супов одинаковая, 300 г, поэтому выбирают не по весу, а по цене и по плотности. Дешевле всего суп-лапша с курицей и грибами, 450 ₽. Дальше суп-крем с грибами за 500 ₽ и борщ с говядиной за 500 ₽, потом солянка мясная за 550 ₽, суп-крем из лосося и брокколи за 550 ₽ и уха из сёмги за 620 ₽.
Из общего ряда выбивается только хашлама: баранина, болгарский перец, томат, картофель и специи, 400 г за 780 ₽. Это самая тяжёлая тарелка в разделе, и днём её берут те, кто на обед рассчитывает ограничиться одним блюдом. Если после обеда возвращаться к работе, разумнее взять что-то из первой половины списка и добавить салат.
Горячее
То, что не тянет ко сну после обеда
Дневное горячее начинается с птицы, и не только из-за цены. Барбекю из грудки цыплёнка это 200 г за 520 ₽, наггетсы из куриного филе с сырным соусом 150/50 за 550 ₽, «Фрау Оранж» из филе курочки в апельсиновом соусе 220 г за 680 ₽. Все три укладываются в обеденный формат: порция ощутимая, но после неё не тянет прилечь.
Из рыбного днём берут котлетки из судака под грибным соусом, 180 г за 650 ₽, и судака под сыром с шампиньонами, 180 г за 860 ₽. Верх списка занимает сибас на гриле на овощной подушке, 160 г за 960 ₽: это уже обед, который никуда не спешит.
Одна оговорка про цену, чтобы не было сюрприза в счёте. Стейк из сёмги идёт по весу: в меню он стоит 650 ₽, и это цена за 100 г, а не за готовую порцию. Итог зависит от куска, который вам взвесят, и спросить его лучше при заказе.
Паста и салат
Когда обед один и без первого
Паста в дневном заказе выручает тем, что одной тарелкой закрывает весь обед. Порция везде одна, 250 г, а цена поднимается по начинке: равиоли с курицей и шампиньонами за 550 ₽, паста с томатами и «Песто» за 560 ₽, с соусом «Карбонара» за 680 ₽, с лососем и брокколи за 750 ₽ и с морепродуктами за 780 ₽, где к пасте идут тигровые креветки, мидии и кальмар в томатном соусе.
Разброс тут в двести с лишним рублей при одинаковом весе, так что выбор честнее делать по составу, а не по цифре. Овощная паста и равиоли идут в обед легче, морепродукты плотнее и дольше.
Салат днём берут либо вместо горячего, либо чтобы разгрузить стол. Из овощных самый доступный это «Весенний», 180 г за 500 ₽, следом «Греческий» с фетаксой и кедровым орехом, 180 г за 550 ₽. «Лаззат» с баклажаном в темпуре и кисло-сладким соусом это 180 г за 650 ₽, «Капрезе» с моцареллой и «Песто» 200 г за 680 ₽.
Выше по цене начинается то, ради чего обед иногда и затевают: салат с креветкой, кедровым орехом и салатным миксом, 150 г за 750 ₽, и салат со страчателлой, креветкой и манго, 180 г за 760 ₽. Вес у них меньше, чем у горячего, поэтому в одиночку салат обед не заменит, если вы работаете до вечера.
Еда вкусная, особенно салат Цезарь с креветками. Персонал вежливый, интерьер не навязчивый, чисто, красиво, без излишиств.
Чем закрыть обед
Гарнир, хлеб и что-то в конце
Гарнир к горячему стоит меньше всего и меняет вес обеда сильнее всего. Рис отварной это 185 ₽ за 100 г, картофель фри 185 ₽, цветная капуста 160 ₽, брокколи в сухарях 190 ₽. Рататуй из болгарского перца, брокколи, моркови и шампиньонов стоит 250 ₽, картофель по-деревенски 120 г за 240 ₽, картофельное пюре 150 г за 290 ₽. Овощной гарнир днём разумнее картофельного, если после обеда работать.
Хлеб и булочка с кунжутом стоят 10 ₽ и 30 ₽, и это те строчки в счёте, которые никто не замечает. Соус берут отдельно: грибной и сливочно-чесночный по 160 ₽ и 140 ₽, наршараб 160 ₽.
В конце обеда чаще всего берут мороженое «Пломбир», 160 г за 420 ₽, или чизкейк «Нью-Йорк», 130 г за 450 ₽. Тирамису 150 г за 650 ₽ уже про то, чтобы посидеть подольше, а не про перерыв на еду.
Сколько выходит
Три обеда, посчитанные по прайсу
Три набора, сложенные по тому же прайсу. Лёгкий обед из супа-лапши и «Весеннего» это 950 ₽. Привычный обед из трёх частей, суп-лапша, барбекю из грудки цыплёнка и рис, выходит 1 155 ₽. Обед не спеша, с солянкой, судаком под сыром, картофельным пюре и чизкейком, это 2 150 ₽.
Про средний чек честно: по заведению он начинается от 1500 ₽ на человека, но эта цифра собрана в том числе из вечерних застолий с напитками. Дневной обед вполне складывается и дешевле, потому что вы платите ровно за то, что заказали. Плату за обслуживание, которая есть на банкете, гостю, пришедшему пообедать, не начисляют, поэтому в счёте оказывается сумма по меню и ничего сверх неё.
Напитки считайте отдельно: барная карта есть, цены по ней называет администратор. Машину есть где оставить, на территории своя парковка на 15 машин у входа, и днём она обычно свободна.
Коротко: обед в «Панораме» идёт по обычному меню, с понедельника по субботу с 11:00 до 23:00, воскресенье выходной. Дешевле всего в своей части заказа стоят суп-лапша, барбекю из грудки цыплёнка и «Весенний», плотнее всего днём выходят хашлама и паста с морепродуктами. Состав, вес и цену каждой позиции видно на странице меню ресторана, а столик стоит забронировать заранее по телефону +7 (8452) 72-69-79.
Что дальше
Меню «Панорамы»
Первые блюда, горячее и салаты с весом и ценой. Если после этого текста остались вопросы, быстрее всего их закрыть по телефону: назовите дату, число гостей и повод, администратор скажет, какой зал свободен и что помещается на самом деле.
Открыть страницуБронь и вопросы
Пн–сб 11:00–23:00, воскресенье выходной. Саратов, улица Аэропорт, 5А.
+7 (8452) 72-69-79
